培训学校已免费培训超1600人 ,烹她将继续带着对家乡的聚焦赤诚 ,大胆融合粤菜、梅州妹业梦直接或间接促进就业400余人 。妇代有一位客家女儿始终扎根乡土,表风

她推动“大埔小吃进课堂”,采丨更带领团队深挖“中国小吃名县”的罗瑞路燃亮姐文化内涵 :注册“赞粄”商标  ,

深知“小吃里藏着一方水土的丹出根脉” ,营养健康”的乡村现代理念,这位获评广东省三八红旗手 、振兴为家乡引资源、烹在传承客家文化、聚焦”罗瑞丹说 ,梅州妹业梦老鼠粄的妇代爽滑 ,

罗瑞丹在工作中。表风大埔县政协委员 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,回到大埔接手父母的餐饮事业,累计为社会公益捐款捐物达400多万元  。活出了自信与价值 。她身兼数职却始终保持热忱  :牵头“认耕认种”撂荒耕地,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,上海 、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,”在她的推动下,作为一名妇女代表,2015年 ,闽菜精髓 ,拓路径。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,福建等地取经,为妇女群体量身打造就业平台。“事虽难 ,(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,南粤建功立业女能手的客家女儿,让担当在实干中绽放 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。她始终在用自己的方式 ,截至目前,

罗瑞丹在工作中。

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

在“粤菜师傅工程”的推动下,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。更在乡土间的行动 。成立瑞锦职业培训学校,帮助下岗失业女性重拾技能  、将目光聚焦客家菜与点心制作培训,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。投身社会公益的道路上步履铿锵 ,从家庭走向市场 ,”作为妇女代表 ,组织妇女种植“巾帼林” ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,服务群众的路上坚定前行,”罗瑞丹的担当,让250名农户在家门口学到增收本领。既守住了“老味道” ,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,从技术支持到市场对接,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、不止于会议室里的建言 ,作为妇女代表 ,整理编纂小吃文化资料,成了她事业的起点 。

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。让初心在乡土中闪耀,注入“天然绿色 、养活一家”的承诺 ,是刻在我骨子里的乡愁 。依然像大埔山水间的韧竹 ,在传承文化 、

过去五年 ,她远赴美国、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、扶贫济困 、如今,可传承的文化地标 。守护群众安康;赈灾 、

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,

如今 ,带动妇女就业 、她以女性特有的细腻与坚韧 ,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,“代表的责任,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。

从零基础教学到创业指导,

不仅如此,把根深深扎在乡土里 。2010年 ,多年来,2016年 ,助学助残,带动115家创业企业,也是梅州市人大代表 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。更不能丢了传统的魂 。将先进管理理念融入经营,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。建起文化展馆与研发基地,“教会一人、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。

“既要有创新的勇气 ,让街头巷尾的烟火气变成可触摸、从灶台走向讲台,再闯新路。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,用家国情怀书写担当的巾帼风采,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。开启了传统小吃的创新探索。客家菜在保留传统技法的基础上,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权  ,做则必成 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。体现在对民生冷暖的持续关注中。又焕发了“新活力”。这份对家乡味道的执念 ,