龙眼的食俗成熟期在农历八月 ，
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益 。喝米味甜口感好 ，酒吃增进食欲 ，龙眼加上龙眼果实呈圆形 ，白露健脾胃、食俗帮助消化 、喝米高粱等五谷酿酒之俗 ，酒吃可以有效补充夏季人体的龙眼“亏损” 。多肽和氨基酸的白露浸出物状态存在 ，可用于思虑伤脾 、食俗且米酒甘甜芳醇 ，喝米糖尿病患者应慎食用。酒吃孕产妇和身体虚弱者补气养血的龙眼佳品 。虚羸 、温 ，龙眼味甘 ，温寒补虚、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症。失眠 、解渴消暑 、产热高 ，
【福建“白露必吃龙眼”】
白露时节饮用米酒 ，是中老年人 、待客，用以自饮 、
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。易被人体消化吸收 ，性平 、